Convegno "Cibo e società"

Convegno "Cibo e società"

13 dicembre, ore 9.30, aula Cardini, Complesso didattico Mattioli, via Mattioli, 10 - Siena

Per partecipare occorre l'iscrizione su Eventbrite

Il 13 dicembre, a partire dalle 9.30, in aula Cardini del Complesso didattico Mattioli, si terrà il convegno "Cibo e società. Povertà alimentare, spreco e sfruttamento del lavoro".

Due le sessioni del convegno:

• ore 10.00, Povertà alimentare e lotta allo spreco
• ore 14.30, Il sistema di produzione del cibo e il contrasto allo sfruttamento lavorativo

Il convegno è organizzato da Università di Siena, Anci Toscana, Dire e Fare 2019 con il contributo di Regione Toscana, dipartimento di Scienze sociali, politiche e cognitive dell'Università di Siena e Laboratorio sulle disuguaglianze.